وصفة سهلة لحوم البقر والبروكلي
تعبير:
ما لا يقل عن 3/4 رطل لحم
تاج واحد على الأقل بروكلي
بات سمنة (حوالي 15 مل أو 1T)
قرصة ملح (حوالي 1 مل)
تعليمات:
قطع اللحم البقري إلى قطع من حجم اللقمة. تذوب أعقاب الزبدة في مقلاة مع حرارة معتدلة. ضع اللحم على المقلاة والراحة بقليل من الملح. قم بقطع تيجان القرنبيط إلى قطع من حجم اللدغة وأضفها إلى المقلاة أثناء الطهي مع التحريك العرضي. استخدم الغطاء واخلطه من حين لآخر لمدة 5-10 دقائق حتى يصل إلى مستوى دارينز المطلوب.
ينتج لوحين غداء. سيتعين على الرجال والمراهقين والأشخاص الجائعين زيادة المكونات بشكل متناسب.
هذه الوجبة مقترنة بشكل جيد مع السباغيتي أو الأرز أو البطاطا المخبوزة.
من شأن القرنبيط ، والفلفل الحلو أو البصل الأخضر إضافة المزيد من النكهات إلى المقلية.